Ẩm thực miền núi Bắc Bộ là kho tàng văn hóa độc đáo, phản ánh đời sống, phong tục và tinh thần người vùng cao. Từ Tây Bắc đến Đông Bắc, mỗi món ăn đều mang hương vị núi rừng đậm đà, nguyên liệu tự nhiên và cách chế biến truyền thống. Hãy cùng Lins[…]
Category Archives: Ẩm thực
Nơi chia sẻ và cập nhật nền ẩm thực nổi bật nhất trong nước và thế giới. Món ăn và nước uống mang đậm những bản sắc văn hóa đặc trưng riêng mà LINS dành cho bạn.
Ẩm thực không chỉ là hương vị, mà còn là ký ức, văn hóa và lịch sử được gói ghém qua từng món ăn. Từ những gánh hàng rong lặng lẽ trong lòng Phố Cổ Hà Nội đến bàn tiệc tinh tế của nhà hàng One‑Star danh giá, hành trình ẩm thực Việt Nam chính[…]
Ẩn mình giữa đại ngàn xanh thẳm của vùng đất Tây Nguyên, món Lẩu lá rừng được ví như một bản giao hưởng của hương vị, bởi lẽ đây không chỉ đơn thuần là món ăn. Đó là lời mời gọi từ rừng sâu có thể đánh thức mọi giác quan và đưa thực khách[…]
Giữa tiết trời se lạnh của cao nguyên đá, một hương vị nồng nàn, ấm nóng và đôi chút bí ẩn đã trở thành biểu tượng ẩm thực của Hà Giang – đó chính là cháo ấu tẩu. Món ăn này không chỉ xua đi cái giá buốt của núi rừng mà còn được xem[…]
Ẩm thực Việt Nam là tấm bản đồ sống động phản ánh chiều sâu về văn hóa, lịch sử và tâm hồn dân tộc. Mỗi vùng miền đều có hương vị riêng – đậm đà miền Bắc, cay nồng miền Trung, ngọt thanh miền Nam – tạo nên kho tàng tinh hoa ẩm thực đa[…]